Responsable de l’alimentation – CPE La Claire fontaine de Pincourt

Présentation générale

Venez contribuer à une alimentation saine et équilibrée pour les 80 enfants fréquentant le CPE la Claire Fontaine. Sous la responsabilité de la directrice générale, la responsable de l’alimentation élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du guide alimentaire Canadien et du programme pédagogique du CPE en vigueur. Poste de remplacement temporaire /  35 heures semaine du lundi au vendredi

Responsabilités

• Préparer des repas complets et des collations selon les recommandations du guide alimentaire canadien.
• Faire la distribution des repas et collation aux différents locaux.
• Adapter le menu quotidien en tenant compte des allergies, diètes particulières et contraintes alimentaires.
• Planifier les achats en fonction des menus et du budget alloué.
• Gérer l'inventaire.
• Nettoyer et entretenir la vaisselle, les équipements et les lieux de travail.
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

 

Profil recherché

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalent. Connaissance des allergies et de l’alimentation des enfants. Capacité de travailler en équipe et d'entretenir des bonnes relations avec les collègues. Être autonome et organisé. Détenir l’attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaire (exigence du MAPAQ).        

Informations supplémentaires

• Horaire de 35 par semaine du lundi au vendredi
• Milieu syndiqué
• Échelle salariale du MFA
• Un environnement de travail bienveillant et collaboratif
• Une équipe passionnée

DATE D’ENTRÉE EN FONCTION : dès que possible